Укроп можно встретить на каждой кухне. Управление Роспотребнадзора напомнило новгородцам о полезной свойствах данной зелени.
Травянистое растение богато витаминами С, РР, Р, Е, В1, В2, В6. Также в укропе большое содержание фолиевой кислоты, бета-каротина, железа, лютеина. Растение положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, обладая сосудорасширяющим действием и укрепляя сосудистую стенку.
Еще укроп стимулирует выведение желчи и поддерживает иммунную функцию организма благодаря своим антиоксидантным свойствам. Еще его используют для производства шампуней, гелей для тела, а также маски для лица.