В жаркие дни очень хочется мороженого. Однако не стоит покупать первое попавшееся, предупреждает Роспотребнадзор Новгородской области.
Выбирая мороженое, в первую очередь необходимо обратить внимание на его состав. В состав идеального мороженого входят только молоко, сливки, сахар и натуральные наполнители. Если, читая состав, вы обнаружили Е-добавки и заменители жиров, положите это сомнительное лакомство на место и возьмите другое.
Если с составом все в порядке, осмотрите упаковку. На ней не должно быть никаких повреждений. Также должны отсутствовать признаки повторной заморозки: снег или кристаллики льда.
На забудьте проверить срок годности продукта. Проверьте также, правильно ли хранилось мороженое. Сделать это нетрудно: при температуре -18°С мороженое будет твердым, как камень. Если оно мягкое или подтаявшее – значит, хранилось с нарушениями.