Острая пища помогает похудеть, рассказала доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского Университета Ольга Тарасова. Объяснения врача приводит «Газета.Ru».
Перец и некоторые другие острые продукты содержат капсаицин — вещество, которое способствует сжиганию жировых отложений. Кроме этого, капсаицин улучшает пищеварение, повышая выделение желудочного сока, и ускоряет обмен веществ. Эти свойства также ускоряют прощание с лишними килограммами.
А ещё острая пища ускоряет кровообращение и повышает иммунитет. Капсаицин не только вызывает жжение во рту. Он «согревает» организм изнутри. При этом кровь движется быстрее, а стенки сосудов расширяются, а это значит, что тонометр порадует нас хорошим значением артериального давления.
Кроме этого, все виды острого перца содержат значительное количество витаминов и микроэлементов, укрепляющих организм.
Однако людям, которые страдают от изжоги, гастрита, язвы желудка и других проблем с желудочно-кишечным трактом все же лучше избегать острого. Стоит поостеречься и тем, у кого присутствуют псориаз, экземы, гемофилия.