Отказ от жирной пищи с самого утра приводит к более сильной тяге к углеводам. Об этом рассказала в своем Telegram-канале эндокринолог Екатерина Янг.
По словам специалиста, каша быстрого приготовления, хлопья, выпечка на завтрак вызывают резкий скачок глюкозы в крови, в результате чего идет набор лишних килограммов и приводит к возникновение хронических заболеваний.
Врач рассказала, что достаточно сбалансировать питание, включив в рацион жиры и клетчатку, чтобы лишний вес стал падать, а сахар пришел в норму. Янг отметила, что лучше предпочесть на завтрак авокадо, овощи, яйца, орехи, чтобы не создавать двойную гликемическую нагрузку на организм.