В поселке Шимск Новгородской области прошел семинар с участием ученых и специалистов аграрной отрасли. В мероприятии приняли участие главы крестьянско-фермерских хозяйств, председатели кооперативов, сельхозпроизводители, а также представители органов управления АПК муниципальных районов и федеральных структур. Основными темами стали развитие органического сельского хозяйства и кормопроизводство для мясного скотоводства.
Специалисты Роскачества и Ассоциации «Союз органического земледелия» рассказали о требованиях к производству органической продукции и преимуществам сертификации «Органик». Министр сельского хозяйства региона Виктор Витвицкий отметил, что в Новгородской области функционируют три предприятия, сертифицированные для выпуска органической продукции: ООО «Сташевское», ООО «Емельяновская биофабрика» и КФХ «Нова Русса». Эти предприятия занимаются производством кормовых, овощных, пряно-вкусовых, зерновых и зернобобовых культур, а также овсяных хлопьев и чая. Новгородская область занимает восьмое место в России по числу зарегистрированных органических предприятий.
Участники семинара получили практические советы от специалистов, занимающихся органическим земледелием и внедряющих новые технологии для улучшения качества кормов. Главный агроном ООО «Сташевское БИО» Татьяна Андрианова рассказала о выращивании голозёрного овса для производства безглютеновых овсяных хлопьев. Вопросы кормопроизводства обсуждались на базе шимского предприятия ООО «Мясково».
На производственных площадках ООО «Мясково» участники семинара ознакомились с новейшей техникой для заготовки кормов, культуртехнических работ и содержания племенного поголовья абердин-ангусской породы. Руководитель предприятия Сергей Бятов поделился технологиями, применяемыми в процессе заготовки кормов и содержания животных.
Министерство сельского хозяйства региона озвучило задачи на нынешний сезон: на зимне-стойловый период планируется заготовить корма из расчета 21,6 центнера кормовых единиц на условную голову, что составляет около 100 тыс. тонн грубых и сочных кормов, в том числе 17,5 тыс. тонн сена, 16 тыс. тонн сенажа и 63,5 тыс. тонн силоса. Эти показатели превышают прошлогодние. Аграриям также предстоит заготовить зернофураж и плющенное зерно.
Семинар организовали министерство сельского хозяйства Новгородской области, Новгородский институт переподготовки и повышения квалификации руководящих кадров и специалистов АПК и Центр консалтинга и инноваций АПК.
