Лето — время радости, игр и активного роста для ребенка. Каждый родитель хочет, чтобы этот период прошел не только весело, но и с пользой для здоровья. И одна из главных ролей здесь отводится правильному питанию. Рекомендации о том, как правильно кормить ребенка летом, опубликовало на своем сайте Управление Роспотребнадзора по Новгородской области.
В летнем меню обязательно должно быть больше молочных продуктов — особенно кисломолочных напитков и творога. Они богаты полноценным белком, который так нужен растущему организму.
Не забывайте о свежих овощах: редиске, молодой капусте, морковке, свекле, свежих огурцах и помидорах, молодом картофеле. Полезной добавкой будет зелень — петрушка, укроп, кинза, лук, щавель, крапива и другие. Она приносит не только вкус, но и массу витаминов.
Режим питания тоже стоит скорректировать. Летом, особенно в жаркие дни, можно немного изменить привычный график приемов пищи. В полдень, когда аппетит снижается, ребенку лучше предложить легкий перекус — фрукт и кисломолочный напиток. А обед оставить на более прохладное время дня, когда организм будет готов принять более сытную еду.
Белки — важнейший элемент питания. В меню ребенка обязательно должны присутствовать белки животного происхождения. Подойдут молочные коктейли (без лишнего сахара), бутерброды с цельнозерновым хлебом, мясом и сыром, а также легкие каши.
Жиры тоже необходимы — особенно растительные. Подсолнечное, кукурузное или оливковое масло, орехи — все это источники полезных ненасыщенных жирных кислот. Они помогают выводить холестерин, укрепляют сосуды и поддерживают работу всего организма.
Особое внимание — воде. В жару детский организм теряет много жидкости, поэтому важно следить за тем, чтобы воды было достаточно. Отлично подойдут отвар шиповника, компот без сахара, морсы, зеленый чай, слабогазированная минеральная вода. Пить нужно часто, но маленькими глотками.
И, конечно, нельзя забывать о витаминах. Свежие овощи и фрукты должны быть в детском меню каждый день — в виде салатов, винегретов, холодных супов, ягодных пюре. Старайтесь заменить сладкие булочки на сезонные фрукты и ягоды — они вкуснее и полезнее.
Если соблюдать эти простые правила, лето пройдет не только весело, но и с пользой для здоровья вашего ребенка.
