Министерство здравоохранения Новгородской области опубликовало в социальных сетях рецепт полезного, низкокалорийного мороженого без сливок и сахара. В 100 граммах этого десерта содержится всего 73 килокалории, и готовить его совсем несложно.
Для приготовления мороженого нам рекомендуют взять 200 граммов 5% творога, столько же свежей клубники и один банан средних размеров (он «потянет» примерно на 130 граммов).
Прежде всего хорошенько промоем клубнику, уберем все листочки и дадим ей немного обсохнуть. Когда ягода готова, приступаем к приготовлению десерта. Кладем все ингредиенты в блендер и перемешиваем до получения однородной массы, которую осталось только заморозить.
Конечно, если просто оставить массу в морозильнике, она превратится в большую ледышку. Поэтому придется немного повозиться, каждые полчаса перемешивая будущее мороженое ложкой. Тогда, замерзнув, масса будет воздушной, как и полагается мороженому.
