В Валдайском районе стартовал гастрономический проект «Зимогорский Ям». Новгородцы могут познакомиться с историей и древнерусскими обычаями Валдая.
Как пояснили в туристическом офисе «Русь Новгородская», гостям предлагают своими руками изготовить настоящие валдайские баранки.
«Гостей встретят по валдайским обычаям русские красавицы и предложат поучаствовать в кулинарном мастер-классе по изготовлению баранок», — говорится в публикации.
Туристам поведают о многовековых традициях, обучат народным играм и угостят травяным чаем с баранками.