Нехватка белка и пищевых волокон при переедании калорий приводит к усталости организма, предупредила председатель экспертного совета Роскачества по развитию рынка функционального питания Виктория Долгих. Предостережения эксперта приводит NEWS.ru.
При современном образе жизни у человека не всегда есть возможность правильно питаться, получая достаточное количество питательных веществ. Нередко люди потребляют слишком мало белка, пищевых волокон, витаминов и минеральных веществ, но при этом «перебирают» с килокалориями. В результате организм намного быстрее расходует ресурсы, что приводит к усталости и болезням.
Сейчас очень популярны биологически активные добавки, позволяющие восполнить дефицит микроэлементов. Однако здесь имеется множество нюансов. Одна из проблем — огромное количество подделок и нарушений на рынке БАДов. Поэтому не стоит слишком уповать на «волшебные таблетки» и все же обратить внимание на то, что мы едим.