Новгородский районный суд принял решение на два месяца приостановить деятельность кафе на Нехинской улице. Причиной стало серьёзное нарушение санитарных норм, выявленное в ходе внеплановой проверки Роспотребнадзора, сообщила пресс-служба судов Новгородской области.
Проверка выявила антисанитарию и невыполнение базовых требований к безопасности пищи. Например:
- кухонные поверхности, полки холодильников и посуда кишели кишечными палочками;
- морозильники, полки для продуктов и розетки были грязными;
- на сроки и условия хранения продуктов сотрудники кафе не обращали внимания, а замороженные мясо, рыба, овощи и яйца лежали без маркировки о дате изготовления и сроках годности;
- трое сотрудников кухни работали без медицинских книжек.
Всего при проверке обнаружились 13 серьезных нарушений. Суд решил, что такие условия представляют реальную угрозу здоровью посетителей и закрыл кафе на 60 дней. Если владелец устранит все нарушения раньше этого срока, он может обратиться с ходатайством о досрочном открытии заведения.
Пресс-служба судов сообщила также, что в Великом Новгороде сейчас рассматриваются еще несколько аналогичных дел — проверки выявили похожие нарушения в других кафе и ресторанах города.
Ранее мы писали, что Россельхознадзор обнаружил в одном из новгородских ресторанов баранину непонятного происхождения.