Один из самых молодых и известных шеф-поваров России Александр Белькович в беседе с «МК в Питере» назвал свое любимое блюдо.
«У меня есть блюдо, которое я готов есть всегда. Это паста с морепродуктами», — сказал шеф-повар.
На вопрос о том, кухням каких стран он отдает предпочтение, Белькович ответил, что еще недавно выбрал бы русскую, поскольку она «привычнее нашему желудку».
Однако теперь шеф-повар переменил мнение и считает нужным не ограничиваться одной кухней, а питаться «как можно более разнообразно».
