Управление Роспотребнадзора объяснило, почему яблоки покрывают воском и как правильно его удалять.
Нанесение воска происходит для улучшения сохранности фрукта при транспортировке и хранении. Чаще всего для этих целей используют химически созданные соединения, а также натуральный воск.
Как правильно очистить фрукты
Самый простой и действенный способ – это помыть фрукты в горячей воде. Так как воск плавится при повышенной температуре. Чтобы избавиться от липового парафинового слоя фрукты необходимо замочить на несколько минут.
Для дополнительной очистки используйте щетки, губки или простую ткань. Однако помните, что губку брать лучше новую, а не ту, которой вы моете посуду. Так как на ней остаются следы средства для мытья посуды. Как рассказала пресс-служба, многие хозяйки очищают фрукты содой.
