Россиянам следует включать в свой рацион морепродукты минимум два раза в неделю. Такое мнение в интервью NEWS.ru высказала врач-диетолог Елена Тихомирова.
Конкретизируя свои слова, специалист отметила, что морская рыба полезнее речной, так как в ней содержится йод, а также высока концентрация белка, который легко усваивается организмом.
К одним из самых полезных морепродуктов диетолог отнесла скумбрию и сельдь. Жир указанных рыб — это практически чистые омега-3 жирными кислоты, которые стимулируют иммунитет, поддерживают упругость кожи и благотворно влияют на работу сердца, подчеркнула Елена Тихомирова.
