Некоторые продукты могут негативно влиять на водно-солевой баланс и терморегуляцию организма, повышая риск теплового удара. Об этом рассказала «Ленте.ру» кандидат медицинских наук, доцент кафедры диетологии Университета Росбиотех Анастасия Лебедева.
По словам специалиста, чипсы, орешки, копчености и консервы, в которых слишком много соли, приводят к задержке жидкости в организме, создавая на организм двойную нагрузку, особенно в жаркие дни.
Не стоит употреблять соленые и копченые продукты со спиртными напитками. Это будет сильно нагружать организм. Также не несут пользу продукты, в которых много белка. Кофе может привести к обезвоживанию организма. Летом стоит есть больше овощей, фруктов, кисломолочных продуктов, цельнозерновые каши, подчеркнула эксперт.
