Новгородские фермеры начали сбор клубники. Ранним урожаем похвасталось фермерское хозяйство «Серговская ягода», сообщают «Вести Великого Новгорода».
Собирать ароматную ягоду фермеры уже начали с 20 мая. Кусты активно плодоносят благодаря уникальным технологиям выращивания и это несмотря на дождливую и серую погоду.
Предприниматель Сергей Ковалев рассказал, что использует метод интенсивного возделывания, размещая на одном квадратном метре семь кустов. Каждый дает по килограмму ягод благодаря системе проветривания, возделывания.
Работники начинают сбор урожая уже в четыре утра. Именно в это время ягоды наиболее свежие и ароматные. Фермерское хозяйство за пять лет выросло с гектара до 13,5 благодаря господдержке по программе «Агростартап».
