Орехи лучше всего покупать цельными и колоть самостоятельно, считает врач-диетолог Наталья Мизинова. Мнение специалиста публикует NEWS.ru.
Выбирая орехи, лучше всего предпочесть кедровые или грецкие, советует диетолог. Они полезнее и более традиционны для нашей страны. Если вы больше любите миндальные орехи или фундук — в этом тоже нет ничего страшного.
А вот к орехам кешью стоит относиться с осторожностью. Дело в том, что эти орехи требуют серьезной обработки. А если обработать их неправильно, они становятся токсичными.
Ежедневно можно съедать 30 граммов орехов — именно столько помещается в небольшой пригоршне.
