Начался сезон слив, и пресс-служба Роспотребнадзора по Новгородской области предложила попробовать необычный кулинарный рецепт: сливы, запеченные с чесноком.
Чтобы приготовить это блюдо, необходимо удалить косточки из вымытых слив, заменив их дольками чеснока. Начиненные чесноком сливы нужно разложить на противне, посолить, посыпать итальянскими травами и розмарином, сбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку. Сливы будут готовы, когда станут мягкими, но еще не начнут разваливаться. Есть их можно горячими или холодными. Они могут стать гарниром к мясу или ингредиентом салата.