Блюда японской кухни сейчас очень популярны. Однако не все знают, что суши и роллы плохо сочетаются с газированными напитками, предупредила гастроэнтеролог Екатерина Титова. Объяснения врача приводит «Газета.Ru».
Дело в том, что роллы сложны для переваривания. Если вместе с этим тяжелым для желудка продуктом в организм поступает что-то газированное: шампанское, лимонад или даже обычная минеральная вода, в желудке образуется большое количество пузырьков газа, которые растягивают стенку желудка и нарушают его моторику. В итоге на месте желудка у нас образуется «вялый мешок», неспособный переварить то, что туда попало.
Не стоит также употреблять суши и роллы одновременно с трудноусвояемой пищей. Кроме того, что такое сочетание само по себе усложняет работу желудка, оно еще и способно спровоцировать обострение панкреатита. А из-за того, что перегруженный желудок не справляется с работой, его хозяин может ощущать тошноту.
