Как отличить переспелый арбуз от хорошего? Простой способ подсказал председатель ассоциации «Народный фермер Астраханской области» Степан Лесничин. Совет специалиста опубликован на сайте NEWS.ru.
Узнать, не переспел ли арбуз, можно, просто похлопав ладонью по его поверхности. Переспелый фрукт издаст при этом глухой звук. Такой плод почти наверняка будет невкусным, а возможно, даже вредным. Звонкий звук говорит о том, что арбуз спелый или недоспелый. А вот выяснить, какой именно, к сожалению, невозможно.
Некоторые выбирают арбуз, ориентируясь на его хвостик. Однако сухость хвостика нельзя интерпретировать однозначно. Хвостик будет сухим и в том случае, если арбуз сорвали три дня назад, и в случае, когда плод пролежал на прилавке пару недель.
Ранее мы публиковали рекомендации, как правильно выбрать дыню.
